Тарталетки Закуски на фуршет Праздничные закуски Холодные закуски

Тарталетки с сыром фета и томатами с легкой средиземноморской начинкой

Name: Тарталетки с сыром фета и томатами с легкой средиземноморской начинкой
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Тарталетка 240 г; Фета 180 г; Помидоры черри 200 г; Масло оливковое 20 мл; Базилик (Свежий) 10 г; Соль 3 г

20 просмотров

15 мин

4 порции

05.04.2026

Екатерина Зайцева

Тарталетки с сыром фета и томатами это легкая закуска европейской кухни с ярким вкусом. Блюдо часто подают на летних столах и праздничных встречах. Основа состоит из песочных тарталеток с простой начинкой. Такая подача делает блюдо удобным для порционного сервирования.

В рецепте используется сыр фета и свежие томаты черри, которые создают сочную и нежную текстуру. Сыр фета имеет солоноватый вкус и мягкую структуру. Свежие томаты черри добавляют сочность и легкую кислинку. Оливковое масло и свежий базилик придают блюду характерный аромат.

Подают тарталетки охлажденными, чтобы вкус стал более сбалансированным. Консистенция должна быть мягкой с сочными кусочками томатов. Это популярная закуска для легкого перекуса или праздничного стола. Блюдо выглядит ярко и аппетитно.

Ингредиенты (6)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Тарталетка 240 г
Фета 180 г
Помидоры черри 200 г
Масло оливковое 20 мл 1 1/4 ст.л.
Базилик (Свежий) 10 г 2 шт.
Соль 3 г 1/2 ч.л

Кухня: Греческая кухня, Средиземноморская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как приготовить тарталетки с сыром фета и томатами с легкой начинкой

Время приготовления: 15 минут

Подготовка ингредиентов

Разрежьте томаты черри на половинки, базилик свежий мелко нарежьте, сыр фета разомните вилкой до крошки
Основа начинки

В миске соедините сыр фета и оливковое масло, перемешайте до мягкой массы
Добавление томатов

Добавьте томаты черри и аккуратно перемешайте, сохраняя форму кусочков
Добавление зелени

Добавьте базилик свежий и перемешайте до равномерного распределения
Регулировка вкуса

Добавьте соль и перемешайте, начинка должна быть сочной и слегка солоноватой
Наполнение тарталеток

Разложите начинку по песочным тарталеткам и подавайте охлажденными, масса должна держать форму

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
451,0 ккал	10,5 г	26,8 г	41,2 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Разрезайте томаты черри на половинки и удаляйте лишний сок, чтобы начинка не размягчала тарталетки. Готовые тарталетки храните в холодильнике не более 8 часов и подавайте охлажденными.