Блюда из бобовых Блюда с рисом Блюда с фаршем Блюда с фасолью

Сытная ла бандера рис с фасолью и мясом

Name: Сытная ла бандера рис с фасолью и мясом
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Рис круглозерный 250 г; Фасоль красная 220 г; Фарш говяжий 350 г; Помидоры (Томаты) 280 г; Лук репчатый 160 г; Чеснок (Свежий) 10 г; Масло растительное 30 мл; Кинза (Свежая) 10 г; Соль 6 г; Перец черный молотый 3 г; Вода питьевая 700 мл

> 18 просмотров

45 мин

3 порции

16.03.2026

Екатерина Зайцева

Ла бандера является одним из самых популярных блюд кухни Доминиканской Республики. Название переводится как флаг, так как блюдо сочетает несколько компонентов. Обычно в него входят рис, фасоль и мясо.

Основу рецепта составляет белый рис и красная фасоль. Фасоль предварительно варят до мягкости. Отдельно готовят мясную часть из говяжьего фарша с овощами. Лук, чеснок и томаты создают насыщенный аромат блюда.

Ла бандера подают горячим. Блюдо популярно благодаря сытности и простоте приготовления. Такой рис с фасолью часто готовят для семейного обеда.

Ингредиенты (11)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 3 порции.

Кухня: Доминиканская кухня, Карибская кухня, Латиноамериканская кухня, Международная кухня

Как приготовить ла бандера рис с фасолью и мясом

Время приготовления: 45 минут

Подготовить фасоль

Замочите красную фасоль в питьевой воде.
Сварить фасоль

Отварите фасоль до мягкости.
Подготовить овощи

Нарежьте репчатый лук и свежие томаты.
Обжарить мясо

Разогрейте растительное масло и обжарьте говяжий фарш.
Сварить рис

Отварите белый рис в питьевой воде.
Завершить блюдо

Смешайте фасоль, мясо и рис, добавьте кинзу, соль и черный перец.