Спаржа в масле – ароматное блюдо с богатым вкусом

Необходимое время:  10 минут

Эта спаржа, обжаренная на сливочном масле, сохранила свою яркость и нежность. Вкус будет мягким с легким ореховым оттенком, который придает масло. Прекрасно сочетается с мясом и рыбой, но хороша и как самостоятельное блюдо.

1. Подготовить спаржу

   Очистите спаржу от жестких концов. Промойте под холодной водой.

2. Обжарить спаржу

   Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Положите спаржу в сковороду и обжаривайте 4-5 минут, периодически переворачивая, до появления золотистой корочки.

3. Приправить и подавать

   Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячей, сразу после приготовления.