Солнечный салат с мандаринами и пыльцой

Необходимое время:  10 минут

Этот салат сочетает сладость мандаринов, мягкость натурального йогурта и аромат пыльцы цветочной. Блюдо получается освежающим, легким и в то же время питательным. Его можно подать на завтрак, на полдник или как быстрый десерт без нагрева.

1. Подготовка фруктов

   Очистите мандарины, разберите их на дольки и удалите белые пленки чтобы вкус получился нежнее. Нарежьте несколько долек для украшения.

2. Подготовка йогурта

   Выложите йогурт в миску и добавьте мед. Тщательно перемешайте до однородного состояния чтобы мед полностью растворился.

3. Сборка салата

   Выложите дольки мандаринов в сервировочные тарелки. Добавьте сверху йогурт чтобы он равномерно покрыл фрукты.

4. Добавление пыльцы

   Посыпьте салат пыльцой цветочной. Распределите ее равномерно чтобы каждая ложка давала насыщенный аромат.

5. Подача

   Украсьте салат нарезанными дольками мандарина. Подавайте сразу пока йогурт сохраняет свежую структуру.