Салака запеченная с луком

Ароматная запеченная салака с луком и лимонным соком. Простое рыбное блюдо с насыщенным вкусом.

411 просмотров35 мин3 порции5 / 1 оценка422 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Салака запеченная с луком»

Салака запеченная с луком представляет собой простое рыбное блюдо североевропейской кухни. Свежую салаку запекают в духовке с репчатым луком и растительным маслом. Лимонный сок усиливает вкус рыбы и делает блюдо более ароматным. В результате получается сочная и ароматная запеченная рыба.

Салака запеченная с луком является традиционным блюдом североевропейской кухни. Эта небольшая морская рыба популярна в странах Балтийского региона благодаря насыщенному вкусу и доступности. Ее часто готовят в духовке с простыми ингредиентами.

Основу блюда составляет свежая салака, которую запекают с репчатым луком. Лук становится мягким и сладковатым во время приготовления. Растительное масло помогает рыбе сохранить сочность. Лимонный сок добавляет легкую кислинку и подчеркивает вкус рыбы.

Блюдо подают горячим к обеду или ужину. Оно популярно благодаря простоте приготовления и яркому вкусу морской рыбы. Салака отлично сочетается с картофелем или свежими овощами.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

422 ккал
35.1 гбелки
27.5 гжиры
6.5 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить салаку запеченную с луком

01

Подготовить рыбу

Промойте свежую салаку и очистите салаку от внутренностей.

02

Подготовить лук

Нарежьте репчатый лук полукольцами.

03

Подготовить форму

Выложите репчатый лук на дно формы для запекания.

04

Добавить рыбу

Разложите свежую салаку поверх лука.

05

Приправить блюдо

Полейте рыбу растительным маслом, добавьте соль и черный перец.

06

Запечь рыбу

Сбрызните салаку лимонным соком и запекайте рыбу около 25 минут при температуре 190 градусов.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.