Рецепт морского языка в винном соусе

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

• Морской язык 300 г
• Вино белое сухое 100 мл
• Масло оливковое 20 мл 1 1/4 ст.л.
• Чеснок (Свежий) 5 г 1 шт.
• Тимьян (Свежий) 4 г 2 шт.
• Соль 3 г 1/2 ч.л
• Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.
• Сок лимонный 7 мл 1/2 ст.л.
• Вода питьевая 50 мл