Полбяная каша с грибами шампиньонами с насыщенным вкусом

Полбяная каша с грибами шампиньонами получается сытной и ароматной. Готовится за 45 минут и подается горячей как основное блюдо или гарнир.

168 просмотров45 мин4 порции5 / 1 оценка416 ккал/порция
Готовить

Полбяная каша с грибами шампиньонами это блюдо на 4 порции, которое готовится за 45 минут. В рецепте используется полба, грибы и лук. Ингредиенты варят и обжаривают до готовности. В результате получается сытное и ароматное блюдо. Подается горячим.

Полбяная каша с грибами шампиньонами это полезное блюдо домашней кухни с насыщенным вкусом. Полба отличается плотной текстурой и ореховым оттенком. Грибы придают блюду аромат и сочность. Такое сочетание делает кашу питательной и сбалансированной.

В рецепте используется цельная полба, которую предварительно отваривают до мягкости. Свежие шампиньоны обжариваются и раскрывают свой вкус. Репчатый лук добавляет сладость и аромат. Сливочное масло делает блюдо более нежным.

Подают кашу горячей сразу после приготовления. Она хорошо подходит как самостоятельное блюдо или гарнир. Блюдо популярно благодаря своей пользе и простоте. Отлично подходит для повседневного рациона.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

415.9 ккал
14.9 гбелки
15.9 гжиры
57.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить полбяную кашу с грибами шампиньонами с насыщенным вкусом

01

Подготовка полбы

Промойте полбу и при необходимости замочите на несколько часов

02

Варка крупы

Залейте полбу водой, доведите до кипения и варите 30 минут до мягкости

03

Подготовка грибов

Нарежьте шампиньоны пластинами, репчатый лук мелкими кубиками

04

Обжаривание

Разогрейте растительное масло, обжарьте лук до мягкости, затем добавьте грибы и готовьте 7–10 минут

05

Соединение

Добавьте готовую полбу к грибам, добавьте сливочное масло, соль и перец, перемешайте

06

Подача

Прогрейте блюдо 3–5 минут и подавайте горячим

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Полба

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Полба»
Блюда из крупРЕЦЕПТ

Полбяная каша с тыквой и нежным сливочным вкусом

Полбяная каша с тыквой получается мягкой, ароматной и сохраняет приятную зернистую текстуру. Приготовление занимает 55 минут, готовое блюдо подают горячим в глубоких…

5,0 (20)10855 мин