Овощное соте с маринованными опятами – аромат чеснока и легкая карамелизация

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Опята маринованные 200 г
• Морковь 100 г 1 шт.
• Лук репчатый 120 г 1 шт
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Масло оливковое 30 мл 2 ст.л.
• Красный сладкий перец (Болгарский) 100 г 3/4 шт.
• Горошек свежий 50 г
• Соль 3 г 1/2 ч.л
• Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.