Нежный творожный пудинг с ванилью который тает во рту

Воздушный творожный пудинг с мягкой текстурой и легким ароматом ванили. Подходит для завтрака и полезного десерта.

160 просмотров55 мин4 порции5 / 1 оценка313 ккал/порция
Готовить

Этот творожный пудинг готовится из доступных ингредиентов и не требует сложных техник. Он получается мягким внутри с легкой запеченной корочкой сверху и приятным сливочным вкусом.

Воздушный творожный пудинг с мягкой текстурой и легким ароматом ванили. Подходит для завтрака и полезного десерта. Нежный творожный пудинг с ванилью который тает во рту является домашним десертом для завтрака, чаепития или праздничного стола. В нем особенно ценятся мягкая середина, аккуратная форма и выразительный аромат. Правильная работа с основой помогает сохранить нежность и ровную текстуру.

Основу рецепта составляют творожный пудинг, пудинг из творога, десерт из творога, пудинг в духовке, ванильный пудинг и низкокалорийный десерт. Каждый компонент выполняет собственную задачу: основные продукты формируют структуру, ароматные добавки усиливают вкус, а соус или жидкость связывают все элементы. Ключевой этап — равномерное запекание: он помогает сохранить сочность, ровную готовность и естественный аромат.

После приготовления десерту дают немного отдохнуть, чтобы структура стабилизировалась и порции держали форму. Подают его теплым или полностью охлажденным с ягодами, фруктами, йогуртом, сливками либо небольшим количеством соуса. Аккуратная нарезка сохраняет слои и делает сервировку опрятной.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

313.1 ккал
21.5 гбелки
13.6 гжиры
25.7 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить творожный пудинг ванильный

01

Подготовить ингредиенты

Достаньте творог и яйца из холодильника заранее. Творог переложите в глубокую миску чтобы он был комнатной температуры.

02

Смешать основу

Добавьте к творогу яйца сахар ванильный сахар и соль. Перемешайте венчиком или блендером до однородной кремовой массы без крупинок.

03

Добавить сметану и крахмал

Выложите сметану и всыпьте кукурузный крахмал. Аккуратно перемешайте чтобы масса стала гладкой и слегка тягучей.

04

Подготовить форму

Разложите смесь по керамическим формам. Заполняйте их не до края оставляя около одного сантиметра.

05

Разогреть духовку

Разогрейте духовку до 170 градусов заранее чтобы пудинг пропекался равномерно.

06

Запечь пудинг

Поставьте формы на средний уровень духовки. Запекайте 35 минут при температуре 170 градусов до легкой золотистой корочки сверху.

07

Остудить и подать

Выключите духовку и приоткройте дверцу. Оставьте пудинг внутри на 10 минут затем достаньте и подавайте теплым или охлажденным.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Курс
Десерт

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Творог 5%

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Творог 5%»
РецептРЕЦЕПТ

Тосты с творожным кремом и свежей черешней

Тосты с творожным кремом получаются с нежной текстурой и сочным фруктовым вкусом за счет мягкой основы и свежей черешни. Приготовление занимает 20…

5,0 (25)520 мин
ЗапеканкиРЕЦЕПТ

Пшённая запеканка с творогом и сметанной корочкой

Пшённая запеканка с творогом получается нежной внутри и покрывается ровной золотистой корочкой благодаря сочетанию вареного пшена, творога и сметаны. Приготовление занимает 85…

5,0 (26)3885 мин
ЗапеканкиРЕЦЕПТ

Творожная запеканка с лимонной цедрой

Творожная запеканка с лимонной цедрой получается нежной и кремовой, а свежий цитрусовый аромат делает вкус выразительным. Общее время приготовления составляет 60 минут,…

5,0 (28)4960 мин