Кенийский чай с молоком и специями с насыщенным ароматом

Кенийский чай с молоком и специями получается насыщенным и согревающим с пряным вкусом. Готовится за 15 минут и подается горячим в чашках.

191 просмотр15 мин4 порции5 / 1 оценка111 ккал/порция
Готовить

Кенийский чай с молоком и специями это напиток кенийской кухни на 4 порции, который готовится за 15 минут. В рецепте используются черный чай, молоко, вода, имбирь и кардамон. Сначала нагревают жидкость, затем добавляют чай и специи. После варки напиток процеживают и подают горячим. Это способ приготовить ароматный пряный чай дома.

Кенийский чай с молоком и специями это традиционный напиток кенийской кухни, который часто подают на завтрак и в течение дня. Он отличается крепким вкусом и насыщенным ароматом. Напиток широко распространен благодаря своей простоте и бодрящему эффекту.

Основу рецепта составляет черный чай, который варится вместе с коровьим молоком и водой. Свежий имбирь и зеленый кардамон придают напитку пряный аромат и легкую остроту. Сахар добавляет мягкую сладость и делает вкус более сбалансированным.

Подают чай горячим в чашках, иногда с выпечкой или сладостями. Напиток популярен как в домашних условиях, так и в уличной культуре. Его ценят за насыщенность и согревающие свойства.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

110.8 ккал
3.4 гбелки
3.7 гжиры
16.3 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить кенийский чай с молоком и специями с насыщенным вкусом

01

Подготовка ингредиентов

Нарежьте свежий имбирь тонкими ломтиками, слегка раздавите зеленые зерна кардамона, отмерьте черный чай и сахар

02

Нагрев жидкости

В кастрюлю влейте питьевую воду и коровье молоко, доведите до кипения на среднем огне

03

Добавление чая и специй

Добавьте черный чай, свежий имбирь и зеленый кардамон, уменьшите огонь и варите 5 минут до насыщенного цвета

04

Добавление сахара

Всыпьте белый сахар и перемешайте до полного растворения

05

Настаивание

Снимите напиток с огня и оставьте на 3 минуты для раскрытия вкуса

06

Подача

Процедите чай через сито и разлейте по чашкам, подавайте горячим сразу после приготовления

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Вода питьевая

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Вода питьевая»