Карась тушеный с овощами в насыщенном соусе как в деревенской кухне

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Карась 1000 г
• Морковь 200 г 2 шт.
• Лук репчатый 120 г 1 шт
• Помидоры (Томаты) 240 г 2 шт.
• Масло растительное 40 мл 3 ст.л.
• Вода 300 мл
• Соль 10 г 2 ч.л
• Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.
• Лавровый лист 2 г 6.8 шт.
• Петрушка (Свежая) 10 г 0.3 шт.