Манная каша относится к классике домашней кухни. Она питательная и лёгкая и идеально подходит для завтрака. Чтобы крупа получилась без комочков добавляйте её тонкой струйкой в кипящее молоко и помешивайте до густой консистенции.
Готовая каша становится особенно вкусной с кусочком сливочного масла. Её можно подать с вареньем ягодами орехами или мёдом. Такой завтрак создаёт уют и насыщает энергией на весь день.
Как сварить вкусную манную кашу: пошаговый рецепт с фото
Необходимое время:
15 минут
Манная каша — одно из самых узнаваемых и простых блюд детства. Она полезна для пищеварения, легко усваивается и подходит для диетического питания. Правильно сваренная манка получается нежной, без комочков и с мягким сливочным вкусом. А если добавить немного орехов, ягод или сухофруктов — это уже не просто завтрак, а настоящий десерт.
-
Подготовка основы
Влейте воду и молоко в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
-
Добавляем приправы
Посолите и подсластите жидкость.
-
Вводим крупу
Постепенно, тонкой струйкой, всыпайте манную крупу, непрерывно помешивая венчиком или ложкой. Это поможет избежать комочков.
-
Варка
Продолжайте варить на медленном огне 4–5 минут, пока каша не загустеет.
-
Завершение
Снимите кашу с плиты, добавьте сливочное масло и тщательно взбейте венчиком до гладкой кремовой консистенции.
-
Подача
Разлейте по тарелкам и при желании украсьте орехами, вареньем, ягодами или сухофруктами.
Пищевая ценность (на 1 порцию)
| Калории |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
| 267,0 ккал |
3,8 г |
19,4 г |
18,9 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Совет к рецепту
Чтобы манная каша получилась особенно нежной, добавляйте крупу только в кипящее молоко и помешивайте всё время варки. Для более выраженного вкуса можно заменить часть молока сливками.
Комментариев пока нет