Как сварить вкусную манную кашу

Name: Как сварить вкусную манную кашу
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Молоко 75 мл; Вода питьевая 125 мл; Крупа манная (Манка) 15 г; Масло сливочное 20 г; Сахар 5 г; Соль 3 г

531 просмотр

15 мин

1 порция

04.10.2025

Екатерина Зайцева

Манная каша относится к классике домашней кухни. Она питательная и лёгкая и идеально подходит для завтрака. Чтобы крупа получилась без комочков добавляйте её тонкой струйкой в кипящее молоко и помешивайте до густой консистенции.

Готовая каша становится особенно вкусной с кусочком сливочного масла. Её можно подать с вареньем ягодами орехами или мёдом. Такой завтрак создаёт уют и насыщает энергией на весь день.

Ингредиенты (6)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 1 порцию.

Молоко 75 мл
Вода питьевая 125 мл
Крупа манная (Манка) 15 г
Масло сливочное 20 г 1 ст.л.
Сахар 5 г 1/4 ст.л.
Соль 3 г 1/2 ч.л

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как сварить вкусную манную кашу: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 15 минут

Подготовка основы

Влейте воду и молоко в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
Добавляем приправы

Посолите и подсластите жидкость.
Вводим крупу

Постепенно, тонкой струйкой, всыпайте манную крупу, непрерывно помешивая венчиком или ложкой. Это поможет избежать комочков.
Варка

Продолжайте варить на медленном огне 4–5 минут, пока каша не загустеет.
Завершение

Снимите кашу с плиты, добавьте сливочное масло и тщательно взбейте венчиком до гладкой кремовой консистенции.
Подача

Разлейте по тарелкам и при желании украсьте орехами, вареньем, ягодами или сухофруктами.

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
267,0 ккал	3,8 г	19,4 г	18,9 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Чтобы манная каша получилась особенно нежной, добавляйте крупу только в кипящее молоко и помешивайте всё время варки. Для более выраженного вкуса можно заменить часть молока сливками.