Кабачки запеченные с сыром и чесноком в духовке с румяной корочкой

Кабачки запеченные с сыром и чесноком получаются нежными внутри и с аппетитной корочкой сверху. Готовятся за 35 минут и подаются горячими как легкое блюдо или гарнир.

186 просмотров35 мин3 порции5 / 1 оценка291 ккал/порция
Готовить

Кабачки запеченные с сыром и чесноком это блюдо французской кухни, рассчитанное на 3 порции и готовится за 35 минут. Основные ингредиенты включают свежие кабачки, твердый сыр и чеснок. Кабачки нарезаются и запекаются в духовке. Затем сверху добавляется сыр и доводится до румяной корочки. Блюдо подается горячим как гарнир или легкое блюдо.

Кабачки запеченные с сыром и чесноком это простое блюдо европейской кухни. Такой нежный кабачок часто используют для легких ужинов и овощных гарниров. Запекание позволяет сохранить сочную структуру и придать блюду аппетитный вид. Блюдо ценится за мягкий вкус и насыщенный аромат. Основу рецепта составляют свежие кабачки, твердый сыр и ароматный чеснок. Во время запекания сочный кабачок становится мягким и слегка сладким. Расплавленный сыр образует золотистую корочку и добавляет сливочную текстуру. Чеснок придает легкую пикантность и усиливает общий аромат. Подают запеченные кабачки горячими сразу после приготовления. Готовое блюдо выкладывают на тарелку и дополняют свежей зеленью. Такой вариант подходит для семейного ужина или легкого перекуса. Кабачки хорошо сочетаются с мясными блюдами и свежими салатами.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

290.7 ккал
11.2 гбелки
22.4 гжиры
10.8 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить кабачки с сыром и чесноком запеченные в духовке

01

Подготовка кабачков

Промойте свежие кабачки и нарежьте кружками толщиной около 1 см

02

Подготовка чеснока и сыра

Очистите свежий чеснок и мелко нарежьте, твердый сыр натрите на мелкой терке

03

Формирование блюда

Выложите кабачки в форму для запекания, полейте растительным маслом и распределите соль, сверху равномерно разложите чеснок

04

Первичное запекание

Запекайте кабачки в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут до мягкой текстуры

05

Добавление сыра

Достаньте форму и посыпьте кабачки тертым сыром, верните в духовку на 10 минут до золотистой корочки

06

Подача блюда

Переложите готовые кабачки на тарелку и подавайте горячими с равномерной сырной корочкой

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Приём пищи
Техника

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Кабачок

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Кабачок»
РецептРЕЦЕПТ

Овощное соте с баклажаном и кабачком

Овощное соте с баклажаном и кабачком получается сочным, мягким внутри и сохраняет выразительный вкус свежих овощей. Общее время приготовления составляет 45 минут,…

5,0 (30)345 мин