Хрустящая ванильная гранола для завтрака и перекуса

Необходимое время:  40 минут

Ванильная гранола готовится из овсяных хлопьев с добавлением меда и масла. Запекание в духовке раскрывает вкус ванили и делает текстуру насыщенно хрустящей.

1. Подготовить ингредиенты

   Отмерьте овсяные хлопья и орехи. Орехи крупно порубите ножом. Разогрейте духовку до 170 градусов.

2. Смешать сухую основу

   В большой миске соедините овсяные хлопья орехи семечки соль и ванилин. Перемешайте до равномерного распределения.

3. Добавить жидкие ингредиенты

   Влейте мед и растительное масло. Тщательно перемешайте ложкой чтобы хлопья полностью покрылись смесью.

4. Подготовить противень

   Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите гранолу ровным слоем толщиной около одного сантиметра и слегка прижмите ложкой.

5. Запечь гранолу

   Поставьте противень в духовку на средний уровень. Запекайте при температуре 170 градусов 25 минут до золотистого цвета не перемешивая.

6. Остудить и сформировать кластеры

   Достаньте гранолу из духовки и оставьте на противне на 15 минут. После остывания разломайте на крупные кусочки.