Гуакамоле тико — вкус Коста-Рики в каждом укусе

Необходимое время:  10 минут

Гуакамоле тико — это свежая и ароматная закуска, в основе которой авокадо с добавлением лайма, сладкого перца, кинзы и лука. Это идеальное дополнение к тако, чипсам или просто как лёгкая закуска для вечеринок. Легко приготовить, и оно сразу же станет хитом на вашем столе.

1. Подготовить ингредиенты

   Вымойте и нарежьте все ингредиенты. Красный лук и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками. Кинзу порубите ножом. Лайм разрежьте пополам и выжмите сок.

2. Размять авокадо

   Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и мякоть выложите в миску. Разомните авокадо вилкой до получения пюре.

3. Добавить остальные ингредиенты

   К размятому авокадо добавьте нарезанный лук, сладкий перец и кинзу. Выжмите сок лайма и добавьте соль с перцем по вкусу.

4. Перемешать и подать

   Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородной массы. Подавайте сразу же с чипсами или на тарелке для дипа.