Гречка с солодовым уксусом: ароматное блюдо с ярким вкусом

Необходимое время:  30 минут

Гречка с солодовым уксусом — это не просто гарнир, а настоящая вкусовая сенсация. Солодовый уксус придает крупе свежий и яркий вкус, а масло обогащает ее мягким ароматом. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто хочет по-новому раскрыть знакомый вкус гречки.

1. Подготовьте гречку

   Промойте гречку под холодной водой, чтобы избавиться от пыли и лишнего крахмала.

2. Отварите гречку

   Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и гречку. Готовьте на среднем огне около 15 минут, пока вся вода не впитается.

3. Сделайте заправку

   В небольшой сковороде растопите сливочное масло на слабом огне, затем добавьте солодовый уксус. Тщательно перемешайте.

4. Смешайте ингредиенты

   Когда гречка будет готова, перемешайте ее с заправкой из масла и уксуса. Хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все зерна.

5. Подавайте

   Подавайте горячую гречку как гарнир к мясу или овощам.