Черешневый пудинг с манкой — нежное лакомство с фруктовой сладостью

Время приготовления: 40 минут

Этот пудинг с манкой и черешневой начинкой — настоящий десерт мечты. Он не только вкусный, но и легкий в приготовлении. Вкусная черешня придает десерту освежающий фруктовый аромат, а манка — нежную консистенцию. Этот пудинг прекрасно подойдет для любого времени года, особенно в сезон черешни.

1. Подготовить черешню

   Помойте черешню, удалите косточки и порежьте ягоды на небольшие кусочки. Если используете замороженную черешню, дайте ей немного оттаять и слейте лишнюю жидкость.

2. Приготовить манную основу

   В кастрюле доведите молоко до кипения. Постепенно добавляйте манку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Варите на среднем огне около 5-7 минут, пока пудинг не загустеет. В конце добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

3. Собрать пудинг

   В форму для запеканки или отдельные стаканы выкладывайте слоями манную массу и черешневую начинку. Начинайте с манки, затем черешню, и так до заполнения формы.

4. Запечь пудинг

   Поставьте форму с пудингом в предварительно разогретую до 180°C духовку. Запекайте около 20 минут до появления золотистой корочки сверху.