>
15 просмотров
35 мин
4 порции
18.03.2026
Блинные рулетики с овощной начинкой это отличный вариант легкой закуски. Тонкий мягкий блин служит основой для свежей начинки. Спелый мягкий авокадо и хрустящий свежий огурец создают гармоничное сочетание вкусов. Такое блюдо получается освежающим и сбалансированным.
Тесто готовится из пшеничной муки, куриных яиц и коровьего молока. Благодаря этому блины получаются эластичными и легко сворачиваются. Начинка не требует термической обработки. Нежный зеленый авокадо придает кремовую текстуру, а сочный свежий огурец добавляет легкость и свежесть.
Рулетики подают охлажденными, нарезанными на небольшие кусочки. Они отлично подходят для легкого перекуса или праздничного стола. Простота приготовления и свежий вкус делают блюдо популярным среди любителей легких закусок.
Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
-
Авокадо
300
г
1.5 шт.
-
Огурец
250
г
2.5 шт.
-
Мука пшеничная
200
г
8 ст.л.
-
Яйцо куриное
165
г
3 шт
-
Молоко
400
мл
-
Масло растительное
40
мл
3 ст.л.
-
Соль
5
г
1 ч.л
-
Перец черный молотый
2
г
0.8 ч.л.
15
Комментариев пока нет