Ароматная каша с фундуком для сытного утра

Необходимое время:  15 минут

Каша с фундуком подходит для завтрака и легкого ужина. Нежная текстура крупы сочетается с мягкой сладостью орехов и меда.

1. Подготовить ингредиенты

   Отмерьте овсяные хлопья и молоко. Фундук крупно порежьте ножом. Подготовьте соль мед и сливочное масло.

2. Обжарить фундук

   Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выложите фундук и обжаривайте 3 минуты помешивая до появления выраженного орехового аромата. Снимите со сковороды.

3. Сварить кашу

   В кастрюлю с толстым дном влейте молоко. Поставьте на плиту и нагрейте до температуры около 90 градусов не доводя до активного кипения.

4. Добавить крупу

   Всыпьте овсяные хлопья и соль. Уменьшите огонь до слабого уровня. Варите 7 минут помешивая каждые 30 секунд чтобы каша не пригорела.

5. Довести до вкуса

   Добавьте сливочное масло и половину фундука. Перемешайте и варите еще 2 минуты до кремовой консистенции.

6. Подать блюдо

   Разложите кашу по тарелкам. Сверху добавьте оставшийся фундук и полейте медом. Подавайте горячей.