Минтай в кляре: рецепты хрустящего минтая в тесте

Минтай в кляре считается одним из самых популярных способов приготовления этой рыбы. Кусочки филе покрывают жидким тестом, после чего обжаривают на сковороде до румяной корочки. В этой коллекции собраны рецепты минтая в кляре, которые можно приготовить дома. Здесь можно найти классический кляр на яйцах, варианты на молоке или воде и разные рецепты с добавлением специй. Основой блюда становится филе минтая. Рыбу нарезают кусочками, приправляют солью…