Шоколадная паста с маршмеллоу и сливочной текстурой
Шоколадная паста с маршмеллоу получается густой и нежной благодаря сочетанию растопленного шоколада и воздушной сладкой массы. Общее время приготовления 25 минут, подают…
5,0 (24)625 мин
Октябрь на кухне
Вкусно жить.
Просто готовить.
Рецепты, которые хочется повторить.
И знания, с которыми всё получается.
Сегодня попробуем:Что-нибудь новое ↗
Ваше место вдохновения на каждый день
СВЕЖИЕ ИДЕИ
Все рецепты Что приготовим сегодня?
Кекс с черникой на сливочном масле с нежной крошкой
Кекс с черникой получается мягким внутри с сочными ягодами и воздушной структурой. Общее время приготовления 60 минут, подают его нарезанным к чаю…
5,0 (31)560 мин
Тандури шампиньоны с пряной йогуртовой начинкой в духовке
Тандури шампиньоны получаются сочными внутри с насыщенным пряным вкусом и мягкой текстурой грибной мякоти. Общее время приготовления 40 минут, блюдо подают горячим…
5,0 (25)340 мин
Тартар из тунца с каперсами и свежей микрозеленью
Тартар из тунца получается нежным блюдом с сочной текстурой и ярким солоноватым вкусом каперсов. Приготовление занимает 20 минут, подают блюдо охлажденным с…
5,0 (20)520 мин
Карамельно ореховое безе с карамелизированным грецким орехом
Карамельно ореховое безе получается с хрустящей корочкой и нежной воздушной серединой благодаря правильному взбиванию белковой массы. Приготовление занимает 150 минут, готовое безе…
5,0 (30)2150 мин
Смузи с киви и берёзовым соком с мятой
Смузи с киви и берёзовым соком получается густым, освежающим и слегка пенистым, а мята подчеркивает фруктовую кислинку. Напиток готовится за 10 минут…
5,0 (25)310 мин
Жареные пирожки с мясом из пресного теста
Жареные пирожки с мясом получаются с румяной корочкой и сочной мясной начинкой внутри. Приготовление занимает 90 минут, подают их теплыми как домашнюю…
5,0 (25)890 мин
Ванильные маффины с ванильным сиропом в духовке
Ванильные маффины получаются мягкими и воздушными благодаря нежному тесту с насыщенным ароматом. Общее время приготовления 45 минут, подают выпечку теплой или полностью…
5,0 (21)845 мин
ДО 30 МИНУТ
Ужин без долгих приготовлений
Гуакамоле тико со сладким перцем
Гуакамоле тико получается кремовым с заметными кусочками авокадо, свежей кислинкой лайма и хрустом сладкого перца. На приготовление нужно 20 минут, подавайте закуску…
5,0 (35)4020 мин
Томаты черри с тимьяном в духовке и чесноком
Томаты черри с тимьяном в духовке получаются мягкими внутри, с легкой карамелизацией кожицы и насыщенным ароматом трав. На приготовление потребуется 30 минут,…
5,0 (22)4430 мин
Оладьи с крабовыми палочками на кефире
Оладьи с крабовыми палочками получаются мягкими внутри, с румяной корочкой и заметными кусочками начинки. Готовятся за 30 минут и подаются горячими сразу…
5,0 (22)5130 мин
Стир фрай из говядины с пастой мисо
Стир фрай из говядины с пастой мисо получается сочным внутри, с румяными краями и насыщенным вкусом. Блюдо готовится за 30 минут и…
5,0 (17)4930 мин
ВОКРУГ СВЕТА
Все кухни Попробуйте другую кухню
ПОНЯТЬ, А НЕ ЗАПОМНИТЬНа кухне
На кухне
есть ответы.
Как хранить, чем заменить и почему не получилось. Собрали знания по темам, чтобы ответ всегда был под рукой.
Заглянуть в блогБЛОГ ZAEDOK
Все статьи Маленькие кулинарные открытия
Что взять ребёнку в школу на перекус
Собрали практичные идеи, что взять ребёнку в школу на перекус: готовые продукты, домашние варианты, удобные ланчбоксы и советы по хранению.
Нет оценок4247 минут
Сколько граммов в столовой ложке: таблица популярных продуктов
Масса столовой ложки зависит от продукта: одинаковый объём сахара, соли, муки или масла даёт разное количество граммов. Таблица помогает быстро пересчитать популярные…
5,0 (1)11612 минут
Можно ли замораживать сыр: как подготовить, упаковать и разморозить
Твёрдые и полутвёрдые сыры можно замораживать, хотя после оттаивания они часто становятся суше и более крошливыми. Творожный сыр, рикотта и зернёный творог…
5,0 (1)8814 минут
ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМКаждый день —
Каждый день —
что-нибудь вкусное
Zaedok — рецепты домашней кухни и понятные ответы на вопросы о еде. Здесь можно выбрать быстрый завтрак, придумать обед для всей семьи, найти выпечку к чаю или попробовать блюдо другой страны. В рецептах собраны ингредиенты, время приготовления и последовательные шаги. Количество продуктов можно пересчитать на нужное число порций, а понравившиеся блюда — сохранить в свою кулинарную книгу.
Начните с каталога рецептов, загляните в кухни мира или выберите подборку под настроение. Поиск поможет отобрать блюда по продуктам и времени. Если хочется лучше разобраться в технике, хранении или замене ингредиентов, откройте блог о еде: статьи объединены по темам и связаны с подходящими рецептами.
Готовка начинается с любопытства. Попробуйте знакомый продукт по-новому, подстройте рецепт под свой ритм и поделитесь результатом в комментариях. Из небольших находок складывается кухня, на которую хочется возвращаться.