Запеченная брюссельская капуста с чесночным маслом

Сочный, ароматный гарнир, который превращает брюссельскую капусту в настоящую звезду стола. Запеченная с чесночным маслом, она приобретает золотистую корочку и невероятный вкус.

208 просмотров30 мин4 порции5 / 1 оценка151 ккал/порция
Готовить

Этот простой и быстрый рецепт запеченной брюссельской капусты с чесночным маслом подарит вам не только вкусный, но и полезный гарнир. Капуста становится хрустящей снаружи и мягкой внутри, а чесночное масло придает ей насыщенный аромат. Идеально подходит к мясным и овощным блюдам, а также как самостоятельное лакомство.

Запеченная брюссельская капуста с чесночным маслом подходит как самостоятельное блюдо или выразительный гарнир. Сочный, ароматный гарнир, который превращает брюссельскую капусту в настоящую звезду стола. Запеченная с чесночным маслом, она приобретает золотистую корочку и невероятный вкус. Умеренная температура помогает добиться мягкости без потери формы и цвета.

Основу рецепта составляют запеченная капуста, брюссельская капуста, чесночное масло, хрустящая капуста и жареная капуста. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — равномерное запекание: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Для оформления используют зелень, семена, мягкий сыр или тонкую струйку масла. Для блюда «Запеченная брюссельская капуста с чесночным маслом» такая подача подчеркивает вкус компонента «запеченная капуста» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

151 ккал
6.4 гбелки
10 гжиры
12.6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовить ингредиенты

Для начала разделите брюссельскую капусту на половинки и тщательно промойте под холодной водой.

02

Приготовить чесночное масло

В небольшой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, добавьте измельченный чеснок и жарьте 1-2 минуты до золотистого цвета.

03

Запекать капусту

На противне разогрейте оливковое масло. Выложите капусту, посолите, поперчите и полейте чесночным маслом. Запекайте при температуре 200°C около 20-25 минут, периодически перемешивая, чтобы капуста равномерно подрумянилась.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Капуста брюссельская

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Капуста брюссельская»
Блюда с капустойРЕЦЕПТ

Овощное рагу с брюссельской капустой

Это вкусное овощное рагу с брюссельской капустой и томатным бульоном — идеальное блюдо для любителей здоровой и сытной еды. Простое в приготовлении…

5,0 (1)22240 мин