9 просмотров
1 ч 40 мин
4 порции
18.06.2026
Трдельник сладкая выпечка с сахаром и орехами относится к традиционной словацкой кухне и часто продается как уличный десерт. Блюдо отличается спиральной формой и хрустящей сахарной корочкой. При выпекании тесто становится мягким внутри и ароматным.
В составе используются пшеничная мука, дрожжи, молоко и сахар, которые формируют воздушное тесто. Добавление орехов грецких и сахара придает карамельный вкус и хрустящую текстуру. Сливочное масло делает выпечку более мягкой и ароматной.
Подается трдельник теплым с сахарной пудрой или дополнительной посыпкой из орехов. Он подходит для десерта или уличного перекуса благодаря насыщенному сладкому вкусу. Блюдо ценится за эффектную форму и аромат свежей выпечки.
Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
-
Мука пшеничная
400
г
16 ст.л.
-
Молоко
200
мл
-
Сухие дрожжи
7
г
2 1/4 ч.л.
-
Сахар
120
г
6 ст.л.
-
Грецкие орехи
80
г
16 шт.
-
Масло сливочное
50
г
2 1/2 ст.л.
-
Яйцо куриное
55
г
1 шт
-
Соль
5
г
1 ч.л
482
Комментариев пока нет