Тёплый латук с чесноком

Необходимое время:  10 минут

Латук в этом рецепте обжаривается с чесноком и оливковым маслом, создавая нежное сочетание с легкой текстурой и ароматом. Он идеально подойдёт как гарнир к мясным или рыбным блюдам, или может быть самостоятельным лёгким угощением.

1. Подготовить ингредиенты

   Промойте латук и нарежьте листья крупными кусочками. Очистите чеснок и нарежьте его тонкими ломтями.

2. Обжарить чеснок с оливковым маслом

   В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте 1-2 минуты до золотистой корочки, не давая ему подгореть.

3. Добавить латук

   Добавьте в сковороду нарезанный латук и аккуратно перемешайте. Обжаривайте 2-3 минуты, пока листья не станут мягкими, но всё ещё сохранят свою структуру.

4. Приправить и подавать

   Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте немедленно, наслаждаясь лёгким и ароматным гарниром.