Теплая овсяная каша с льняным урбечем и ягодами для бодрого утра

Необходимое время:  15 минут

Овсяная каша готовится на воде или молоке до кремовой текстуры. Льняной урбеч придает блюду глубину вкуса и мягкую маслянистость, а ягоды добавляют свежесть и легкую кислинку.

1. Подготовить ингредиенты

   Отмерьте овсяные хлопья, воду или молоко и подготовьте ягоды. Ягоды промойте в холодной воде и обсушите на бумажном полотенце.

2. Сварить овсяную кашу

   Налейте воду или молоко в кастрюлю с толстым дном. Поставьте на плиту и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте овсяные хлопья и соль, уменьшите огонь до слабого и варите 7 минут, помешивая каждые 20 секунд, чтобы каша не пригорела.

3. Довести текстуру

   Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте каше настояться 2 минуты. За это время она станет более густой и кремовой.

4. Добавить урбеч

   Переложите кашу в миски. Добавьте льняной урбеч и тщательно перемешайте ложкой до полного растворения, чтобы масса стала однородной.

5. Оформить и подать

   Выложите сверху свежие ягоды и полейте медом. Подавайте кашу горячей сразу после приготовления.