Сырный дип Закуски из сыра Намазки и дипы

Сырный дип с чеддером сливками и чесноком

Name: Сырный дип с чеддером сливками и чесноком
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Сыр чеддер 300 г; Сливки 35% 250 мл; Чеснок (Свежий) 10 г; Масло сливочное 30 г; Паприка сладкая 4 г; Перец черный молотый 2 г; Соль 3 г

> 13 просмотров

20 мин

4 порции

17.03.2026

Екатерина Зайцева

Сырные дипы стали популярными в американской кухне благодаря своей насыщенной текстуре и яркому вкусу. Такие соусы часто подают к закускам, чипсам или овощам. Сыр чеддер особенно хорошо подходит для подобных блюд, потому что легко плавится и имеет насыщенный вкус.

Основу рецепта составляет сыр чеддер, который плавят вместе со сливками жирными. Благодаря этому соус становится густым и кремовым. Для аромата добавляют свежий чеснок и немного сливочного масла. Паприка сладкая и черный перец усиливают вкус и делают соус более выразительным.

Сырный дип подают горячим или слегка теплым. Он отлично подходит для закусок на вечеринках и домашних посиделках. Простота приготовления и насыщенный вкус сделали такой соус популярным во многих странах.

Ингредиенты (7)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Сыр чеддер 300 г 12 шт.
Сливки 35% 250 мл
Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
Масло сливочное 30 г 1.5 ст.л.
Паприка сладкая 4 г 1 ч.л.
Перец черный молотый 2 г 0.8 ч.л.
Соль 3 г 0.5 ч.л

Кухня: Американская кухня, Международная кухня

Как приготовить сливочный сырный дип с чеддером

Время приготовления: 20 минут

Подготовка сыра

Натрите сыр чеддер на мелкой терке.
Подготовка чеснока

Очистите свежий чеснок и мелко нарежьте его.
Разогрев основы

Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле. Добавьте жирные сливки и прогрейте смесь.
Добавление сыра

Всыпьте натертый сыр чеддер в горячие сливки. Перемешивайте массу до полного расплавления сыра.
Завершение приготовления

Добавьте свежий чеснок, паприку сладкую, соль и черный перец. Перемешайте соус до однородной кремовой текстуры.