Сырная тарелка с фруктами орехами и медом для легкой закуски

Name: Сырная тарелка с фруктами орехами и медом для легкой закуски
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Сыр твёрдый 120 г; Сыр мягкий 120 г; Сыр блю чиз 100 г; Виноград 200 г; Яблоки 150 г; Грецкие орехи 60 г; Миндаль 60 г; Мёд 25 г

Фото блюда: Сырная тарелка с фруктами орехами и медом для легкой закуски

16 просмотров

15 мин

3 порции

04.04.2026

Екатерина Зайцева

Сырная тарелка с фруктами орехами и медом это популярное блюдо европейской кухни, которое подходит для легкой закуски и праздничной подачи. Такое сочетание ингредиентов позволяет создать баланс сладких и соленых вкусов. Блюдо ценится за простоту и эффектную подачу.

Основу рецепта составляет ассорти сыров с разной текстурой, от мягких до твердых. Свежие фрукты, такие как яблоки и виноград, добавляют сочность и легкую сладость. Орехи грецкие и миндаль создают хрустящую текстуру, а мед объединяет все компоненты.

Подают сырную тарелку на большой доске или плоском блюде, красиво распределяя ингредиенты. Блюдо популярно на праздниках и домашних встречах. Его часто подают к напиткам или как часть легкого ужина.

Ингредиенты (8)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 3 порции.

Сыр твёрдый 120 г
Сыр мягкий 120 г
Сыр блю чиз 100 г
Виноград 200 г
Яблоки 150 г 1 шт.
Грецкие орехи 60 г 12 шт.
Миндаль 60 г
Мёд 25 г 1 1/4 ст.л.

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как приготовить сырную тарелку с фруктами орехами и медом

Время приготовления: 15 минут

Подготовка сыров

Нарежьте твердый сыр ломтиками, мягкий сыр крупными кусками, сыр с голубой плесенью разделите на небольшие порции
Подготовка фруктов

Промойте зеленый и красный виноград, обсушите и отделите ягоды, яблоки нарежьте тонкими дольками
Подготовка орехов

Грецкие орехи разломайте на крупные куски, миндаль оставьте целыми
Формирование тарелки

Разложите сыры на доске, добавьте фрукты и орехи, равномерно распределяя ингредиенты
Добавление меда

Полейте часть сыра жидким медом для легкой сладкой нотки
Подача

Подавайте сырную тарелку сразу после приготовления при комнатной температуре

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
733,0 ккал	27,6 г	56,4 г	29,5 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Нарезайте яблоки непосредственно перед подачей, чтобы они не потемнели и сохранили свежий вид. Готовую тарелку подавайте сразу, чтобы фрукты оставались сочными, а орехи хрустящими.