Сочные куриные рулетики с сыром и зеленью

Нежные рулетики из куриного филе с сыром и зеленью получаются сочными внутри и румяными снаружи. Подходят для семейного ужина и праздничной подачи.

201 просмотр40 мин4 порции5 / 1 оценка425 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Сочные куриные рулетики с сыром и зеленью»

Сочные куриные рулетики с сыром и зеленью это горячее блюдо из филе куриного с ароматной начинкой. Внутри рулетов находится сыр твердый, укроп свежий и петрушка свежая. При запекании сыр плавится и делает текстуру нежной. Блюдо подходит для семейного ужина и праздничной подачи. Готовится в духовке без сложных этапов.

Рулетики из куриного филе с сыром и зеленью относятся к популярным блюдам домашней европейской кухни. Основой служит филе куриное, которое легко формируется в рулеты и сохраняет сочность при запекании. Такое блюдо часто готовят как альтернативу классическим отбивным.

В начинке используются сыр твердый, укроп свежий и петрушка свежая. Тертый сыр твердый плавится внутри рулета и образует нежную текстуру. Свежий укроп и свежая петрушка добавляют аромат и легкую травянистую свежесть. Соль подчеркивает вкус куриного филе и делает его более выразительным.

Рулетики подают горячими с гарниром из овощей или круп. Блюдо удобно готовить заранее и запекать непосредственно перед подачей. Популярность объясняется доступностью ингредиентов и универсальностью рецепта.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

424.8 ккал
47.1 гбелки
25.2 гжиры
1.1 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Куриные рулетики с сырной начинкой

01

Подготовка филе

Филе куриное промойте и обсушите. Разрежьте каждую часть вдоль и слегка отбейте.

02

Приготовление начинки

Сыр твердый натрите на терке. Укроп свежий и петрушку свежую мелко нарежьте и смешайте с сыром, добавьте соль и перец черный.

03

Формирование рулетов

На пласт куриного филе выложите часть сырной массы и равномерно распределите.

04

Скручивание

Сверните филе плотным рулетом и при необходимости закрепите шпажками.

05

Запекание

Выложите рулеты в форму, смажьте растительным маслом и запекайте при 180 градусах 25 минут до румяной корочки.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Приём пищи

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.