Ом Али сладкая запеканка с орехами
Нежная сладкая запеканка с орехами и ароматным молочным вкусом.
Ом Али готовится из слоеного теста, которое нарезают кусками и запекают при температуре 180 градусов 10–15 минут до хрустящей текстуры. Затем тесто укладывают в форму, добавляют орехи и изюм. Молоко нагревают с сахаром до горячего состояния и заливают смесь. Запекают при температуре 180 градусов 20–25 минут до золотистой корочки. Подают десерт горячим на сервированном столе.
Ом Али является традиционным десертом египетской кухни и представляет собой запеканку из теста и молока. Это блюдо отличается мягкой текстурой и насыщенным сладким вкусом. Его часто подают как десерт.
В рецепте используется слоеное тесто, которое запекают до хрустящей структуры. Коровье молоко и сахар создают кремовую основу. Смесь орехов и изюма добавляет текстуру и насыщенность вкуса.
Такую запеканку подают горячей на сервированном столе. Она подходит для сладких блюд. Популярность объясняется насыщенным вкусом и простой технологией приготовления.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Как приготовить ом али сладкую запеканку с орехами в духовке
Подготовка теста
Нарежьте слоеное тесто кусками 3–4 см. Разложите на противне и запекайте при 180 градусах 10–15 минут до хрустящей структуры.
Подготовка формы
Выложите готовое тесто в форму, добавьте орехи и изюм, равномерно распределите.
Молочная смесь
Нагрейте молоко с сахаром до горячего состояния около 70–80 градусов, не доводя до кипения.
Запекание
Залейте смесь в форму и запекайте при 180 градусах 20–25 минут до золотистой корочки.
Подача
Достаньте из духовки и подавайте горячим.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.