Морской окунь на гриле с розмарином

Необходимое время:  15 минут

Морской окунь — это отличный выбор для тех, кто любит легкие и ароматные блюда. В этом рецепте рыба готовится на гриле с добавлением свежего розмарина, что придает ей неповторимый аромат и нежный вкус. Подавайте с легким гарниром или в качестве основного блюда.

1. Подготовка рыбы

   Помойте филе окуня и промокните бумажными полотенцами. Слегка посолите и поперчите с обеих сторон.

2. Разогрев гриля

   Разогрейте гриль до средней температуры (180-200°C). Можно использовать решетку для гриля или сковороду-гриль.

3. Приготовление рыбы

   Нанесите немного оливкового масла на гриль и выложите филе окуня. Положите сверху пару веточек розмарина для аромата. Готовьте рыбу по 4-5 минут с каждой стороны до появления характерных полосок и готовности рыбы.

4. Подача

   Выложите готовую рыбу на тарелку, полейте соком лимона и подавайте горячей.