Моллюски в сидровом соусе — восхитительный морской вкус с яблочной ноткой

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Моллюски 500 г
• Сидр 200 мл
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Лук-шалот 40 г 1 шт.
• Масло сливочное 30 г 1 1/2 ст.л.
• Петрушка (Свежая) 10 г 1/4 шт.
• Соль 5 г 1 ч.л
• Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.