Мини кексы с изюмом пышные и мягкие для полдника

Мини кексы с изюмом получаются мягкие и воздушные с приятной сладостью. Приготовление занимает 35 минут и подаются теплыми или охлажденными к полднику.

174 просмотра35 мин4 порции4.5 / 2 оценки574 ккал/порция
Готовить

Мини кексы с изюмом это блюдо домашней кухни на 4 порции с общим временем приготовления 35 минут. Основные ингредиенты включают пшеничную муку, куриные яйца, изюм и сливочное масло. Тесто замешивается до однородной структуры с добавлением молока и сахара. Изюм равномерно распределяется по массе. Кексы выпекаются в духовке до румяной корочки и пышной текстуры.

Мини кексы с изюмом это популярное блюдо домашней кухни, которое удобно готовить для полдника. Они отличаются компактным размером и мягкой текстурой. Домашняя кухня ценит простые и быстрые десерты. Кексы с изюмом часто выбирают за их универсальность и вкус.

Основу рецепта составляет пшеничная мука, куриные яйца и сливочное масло. Изюм добавляет сладость и легкую фруктовую нотку. Молоко делает тесто более мягким и нежным. Разрыхлитель помогает получить пышную структуру и ровную форму.

Подают мини кексы слегка теплыми или полностью охлажденными. Они отлично подходят для чаепития или перекуса. Блюдо популярно благодаря простоте приготовления и приятной текстуре. Мягкая структура и сладкий изюм делают его любимым вариантом для полдника.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

574.4 ккал
10.3 гбелки
21.2 гжиры
88.5 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить мини кексы с изюмом пышные для полдника

01

Подготовка ингредиентов

Светлый изюм промойте и замочите в теплой воде на 10 минут, затем обсушите, сливочное масло растопите

02

Смешивание основы

Смешайте куриные яйца с сахаром и солью до однородной массы, добавьте молоко и растопленное масло

03

Добавление сухих ингредиентов

Добавьте пшеничную муку и разрыхлитель теста, перемешайте до густого теста без комков

04

Добавление изюма

Добавьте подготовленный изюм и равномерно распределите его в тесте

05

Выпекание

Разложите тесто по формочкам и выпекайте при температуре 180 градусов 20 25 минут до румяной корочки

06

Подача блюда

Остудите кексы и подавайте, текстура должна быть мягкой и воздушной

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Мука пшеничная

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Мука пшеничная»