Котлеты из индейки на сковороде

Необходимое время:  20 минут

Котлеты из индейки – это легкое и полезное блюдо, идеально подходящее для диетического питания. Они обладают насыщенным вкусом и сочностью, при этом не теряя своей легкости. В этом рецепте индейка обжаривается до золотистой корочки, сохраняя нежность внутри.

1. Подготовить ингредиенты

   Нарежьте мелко лук и добавьте в фарш индейки. Добавьте яйцо, хлебные крошки, соль и перец, тщательно перемешайте все ингредиенты.

2. Формировать котлеты

   Сформируйте котлеты из полученной смеси. Они должны быть не слишком большими, чтобы быстрее прожариться.

3. Обжарить котлеты

   Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Положите котлеты на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

4. Проверить готовность

   После обжарки можно проверить готовность котлет, разрезав одну. Если она полностью прогрета, значит, котлеты готовы.