Компот из черной смородины ароматный домашний напиток с насыщенным ягодным вкусом

Компот из черной смородины отличается ярким ягодным ароматом и приятным кисло сладким вкусом. Готовится за 30 минут и подается охлажденным как освежающий домашний напиток.

64 просмотра30 мин6 порций5 / 17 оценок138 ккал/порция
Готовить

Компот из черной смородины является домашним напитком европейской кухни, рассчитанным на 6 порций. Общее время приготовления составляет 30 минут. Основные ингредиенты включают смородину черную свежую, воду питьевую и сахар белый. Приготовление выполняется методом варки ягод в воде с последующим охлаждением и настаиванием напитка.

Компот из черной смородины является традиционным домашним напитком, который готовят из свежих или замороженных ягод. Напиток отличается насыщенным цветом, выразительным ароматом и легкой кислинкой. Рецепт подходит для повседневного меню и приготовления заготовок.

В рецепте используются смородина черная свежая, вода питьевая и сахар белый. Ягоды во время варки передают напитку естественный аромат и насыщенный вкус. Количество сахара можно регулировать в зависимости от сладости ягод и личных предпочтений.

Подают компот из черной смородины охлажденным в стаканах или кувшине. Напиток подходит для семейного обеда, праздничного стола и летнего отдыха. Популярность рецепта связана с простотой приготовления и доступностью ягод.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

137.8 ккал
0.9 гбелки
0.3 гжиры
31.3 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить компот из черной смородины домашний ягодный напиток

01

Подготовка ягод

Переберите смородину черную свежую, удалите поврежденные ягоды и промойте под холодной водой.

02

Приготовление сиропа

Налейте воду питьевую в кастрюлю, добавьте сахар белый и доведите до кипения, перемешивая до полного растворения сахара.

03

Варка компота

Добавьте смородину черную свежую в кипящий сироп и варите 5 минут на слабом огне.

04

Настаивание напитка

Снимите кастрюлю с огня, добавьте лимон свежий и оставьте компот под крышкой на 30 минут для раскрытия аромата.

05

Подача напитка

Процедите компот при желании, охладите и подавайте в стаканах с дополнительными ягодами.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Черная смородина

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Черная смородина»