Картофельные палочки с панировочными сухарями

Необходимое время:  40 минут

Эти картофельные палочки — идеальный перекус для всей семьи. Они готовятся из картофельного пюре с добавлением панировочных сухарей и обжариваются до золотистой корочки. Подайте их с вашим любимым соусом!

1. Подготовка картофеля

   Очистите картофель и отварите его до мягкости в подсоленной воде. Слейте воду и превратите картофель в пюре.

2. Приготовление массы

   В картофельное пюре добавьте соль, перец и яйцо. Перемешайте до получения однородной массы.

3. Формирование палочек

   Из картофельной массы сформируйте небольшие палочки. Обваляйте их в панировочных сухарях, чтобы они покрылись равномерно.

4. Жарка

   Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте картофельные палочки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

5. Подача

   Выложите готовые палочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и подайте с соусом по вашему выбору.