Итальянский негроги с яркой апельсиновой цедрой

Этот негроги сияет рубиновым цветом и раскрывает яркий цитрусовый акцент. Напиток прост в приготовлении и идеален для вечера.

224 просмотра5 мин1 порция5 / 1 оценка207 ккал/порция
Готовить

Негрони на апельсиновой цедре это классический итальянский коктейль с плотным вкусом и легкой горчинкой. Сочетание джина, кампари и сладкого вермута создает гармоничный баланс, а свежая цедра добавляет аромат и делает напиток еще выразительнее.

Итальянский негроги с яркой апельсиновой цедрой является ароматным напитком для неспешной порционной подачи. Этот негроги сияет рубиновым цветом и раскрывает яркий цитрусовый акцент. Напиток прост в приготовлении и идеален для вечера. Выдержка и точные пропорции помогают сохранить баланс вкуса и аромата.

В рецепте «Итальянский негроги с яркой апельсиновой цедрой» основными компонентами выступают негрони, коктейль, апельсиновая цедра, джин и кампари. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — последовательная подготовка и соединение компонентов: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Напиток подают небольшими порциями при подходящей температуре. Для блюда «Итальянский негроги с яркой апельсиновой цедрой» такая подача подчёркивает вкус компонента «негрони» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

207.2 ккал
0 гбелки
0 гжиры
13 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовить бокал

Возьмите охлажденный рокcс бокал и убедитесь что он сухой чтобы лед не таял слишком быстро.

02

Наполнить бокал льдом

Положите внутрь большой прозрачный куб льда или заполните бокал доверху средним льдом чтобы сохранить температуру и текстуру коктейля.

03

Влить алкоголь

Добавьте в бокал джин кампари и сладкий вермут и лейте медленно чтобы жидкость плавно стекала по льду.

04

Перемешать напиток

Возьмите длинную барную ложку и перемешивайте 20 секунд чтобы ингредиенты охладились и соединились в единый вкус.

05

Добавить аромат

Срезайте длинную полоску апельсиновой цедры затем слегка согните ее над бокалом чтобы выделить эфирные масла и опустите в напиток.

06

Проверить подачу

Убедитесь что напиток прозрачен и имеет ровный рубиновый оттенок и сразу подавайте чтобы сохранить свежий аромат.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Кампари

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Кампари»