Фаттуш салат с овощами и лепешками с освежающим вкусом
Фаттуш салат с овощами и лепешками получается хрустящим и ярким по вкусу. Готовится за 20 минут и подается как холодная закуска.

Фаттуш салат с овощами и лепешками это блюдо ливанской кухни на 2 порции, которое готовится за 20 минут. Основные ингредиенты включают свежие овощи и пшеничную лепешку. Овощи нарезаются и смешиваются с заправкой на основе лимона и масла. Салат подается свежим с хрустящей текстурой.
Фаттуш салат с овощами и лепешками относится к ливанской кухне и является традиционным блюдом Ближнего Востока. Основой служат свежие овощи и поджаренные кусочки лепешки. Такой салат отличается легкостью и насыщенным вкусом. Его часто подают как закуску или дополнение к основным блюдам.
Свежие помидоры, огурцы и редис создают сочную и хрустящую текстуру. Красный лук добавляет легкую остроту, а чеснок усиливает аромат. Лимонный сок придает освежающую кислинку, а оливковое масло объединяет ингредиенты. Обжаренная лепешка добавляет приятную хрустящую структуру.
Подается фаттуш сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей. Салат украшают свежей мятой и петрушкой. Блюдо популярно благодаря простоте и яркому вкусу. Такой вариант подходит для легкого обеда или закуски.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Как приготовить фаттуш салат с овощами и лепешками по ливанскому рецепту
Подготовка овощей
Помидоры нарежьте средними кусками, огурцы нарежьте полукружьями, редис нарежьте тонкими кружками, красный лук нарежьте тонкими полукольцами
Подготовка лепешки
Пшеничную лепешку нарежьте небольшими кусками и подсушите на сухой сковороде 5 минут до хрустящей текстуры
Приготовление заправки
Смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и черный перец до однородной массы
Смешивание
Выложите овощи в миску, добавьте заправку и аккуратно перемешайте
Добавление лепешки
Добавьте хрустящую лепешку и перемешайте непосредственно перед подачей
Подача
Посыпьте салат мелко нарезанной свежей мятой и петрушкой и подавайте сразу








Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.