Йошта это гибрид черной смородины и крыжовника. Ягоды обладают насыщенным ароматом и приятной кисло сладкой ноткой. Из них получается густое и яркое варенье. Такой десерт часто готовят в сезон свежих ягод.

Для приготовления используют свежую йошту, сахар и немного воды. Ягоды варят до мягкости, чтобы они выделили сок. Сахар постепенно растворяется и образует густой сироп. Лимонный сок помогает сохранить яркий вкус ягод.

Готовое варенье подают к чаю или используют для десертов. Оно хорошо подходит для тостов и выпечки. Варенье популярно благодаря насыщенному вкусу и красивому цвету. Домашняя заготовка получается ароматной и густой.

Ингредиенты (4)

Количество порций
6

Количество ингредиентов указано на 6 порций.