Арахисовое печенье с конопляной мукой домашнего приготовления

Арахисовое печенье с конопляной мукой получается с хрустящей корочкой и мягкой серединой с насыщенным ореховым вкусом. Общее время приготовления 35 минут, печенье подают к чаю или кофе после охлаждения.

40 просмотров35 мин8 порций5 / 26 оценок303 ккал/порция
Готовить

Арахисовое печенье с конопляной мукой относится к русской кухне и рассчитано на 8 порций. Общее время приготовления составляет 35 минут. Для блюда используются конопляная мука, пшеничная мука, жареный арахис, сливочное масло и другие продукты. Печенье готовят замешиванием теста, формированием изделий и выпеканием до румяной корочки.

Арахисовое печенье с конопляной мукой относится к домашней выпечке русской кухни, где ценится сочетание простого состава и выразительного вкуса. Такое печенье отличается плотной структурой, румяной поверхностью и приятным ароматом жареного арахиса. Рецепт подходит для семейного чаепития и приготовления небольшими партиями.

Основу блюда составляют конопляная мука, пшеничная мука, арахис и сливочное масло, которые создают насыщенный ореховый оттенок. Коричневый сахар добавляет мягкую сладость, а куриное яйцо помогает сохранить нежную середину. После выпечки печенье остается хрустящим снаружи и рассыпчатым внутри.

Готовое арахисовое печенье подают после полного охлаждения, чтобы текстура стала устойчивой и ароматной. Выпечка хорошо подходит для домашнего стола, перекуса или дополнения к горячим напиткам. Блюдо остается популярным благодаря доступной технологии и необычному сочетанию привычных продуктов.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

302.7 ккал
8.2 гбелки
16.5 гжиры
27.6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить арахисовое печенье с конопляной мукой

01

Подготовить ореховую основу

Жареный арахис измельчить до мелкой крошки с небольшими кусочками, затем соединить с конопляной мукой, пшеничной мукой, разрыхлителем теста и солью.

02

Замесить тесто

Мягкое сливочное масло растереть с коричневым сахаром, добавить куриное яйцо и перемешать до однородности. Ввести подготовленную сухую смесь и замесить плотное мягкое тесто.

03

Сформировать печенье

Из теста сделать небольшие круглые изделия толщиной около одного сантиметра и разместить их на противне с расстоянием между заготовками.

04

Испечь печенье

Выпекать печенье в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут до золотистой поверхности и плотных краев.

05

Охладить выпечку

Готовое печенье оставить на противне на несколько минут, затем переложить и полностью охладить перед подачей.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Мука конопляная

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Мука конопляная»