Заправка для салата с шиповником: Вкусная и полезная альтернатива

Необходимое время:  10 минут

Заправка для салата с шиповником — это не только вкусно, но и полезно. Шиповник богат витаминами и антиоксидантами, которые поддержат иммунитет и улучшат состояние кожи. Эта заправка, приготовленная с минимальным количеством ингредиентов, порадует вас насыщенным вкусом и ярким цветом. Она идеально подойдет к салатам из свежих овощей и зелени.

1. Подготовить шиповник

   Промойте плоды шиповника, удалите косточки и мякоть измельчите до состояния пюре.

2. Приготовить заправку

   В небольшой миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, мед, пюре из шиповника, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

3. Пробовать и регулировать вкус

   Попробуйте заправку на вкус и, если нужно, добавьте еще соли, меда или уксуса, чтобы добиться идеального баланса.

4. Подавать

   Полейте заправкой свежий салат или используйте её как маринад для овощей. Приятного аппетита!