Яичница с сыром и зеленью на сливочном масле

Яичница с сыром и зеленью получается нежной, ароматной и очень сытной благодаря расплавленному сыру и свежей зелени. Время приготовления составляет 15 минут, блюдо подают горячим сразу после приготовления.

66 просмотров15 мин2 порции5 / 21 оценка422 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Яичница с сыром и зеленью на сливочном масле»

Яичница с сыром и зеленью является популярным блюдом домашней кухни. Рецепт рассчитан на 2 порции, общее время приготовления составляет 15 минут. Основными ингредиентами являются куриные яйца, твердый сыр, сливочное масло и свежая зелень. Блюдо готовят методом обжаривания на сковороде с последующим добавлением сыра. Готовая яичница получается нежной, ароматной и очень сытной.

Яичница с сыром и зеленью является одним из самых простых и популярных блюд домашней кухни. Она отлично подходит для быстрого завтрака, легкого обеда или ужина. Благодаря минимальному количеству ингредиентов блюдо готовится быстро и всегда получается вкусным.

Для приготовления используют свежие куриные яйца, твердый сыр, сливочное масло и ароматную зелень. Во время приготовления сыр плавится и делает текстуру особенно нежной, а укроп, петрушка и зеленый лук придают блюду свежий вкус и насыщенный аромат.

Яичницу подают сразу после приготовления с ломтиками свежего хлеба, овощами или легким салатом. Такое блюдо отлично подходит для ежедневного меню и позволяет приготовить сытный завтрак всего за несколько минут.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

422.1 ккал
26.4 гбелки
33.5 гжиры
2.3 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить яичницу с сыром и зеленью

01

Подготовка ингредиентов

Натрите твердый сыр на крупной терке. Укроп, петрушку и зеленый лук мелко нарежьте.

02

Подготовка сковороды

Разогрейте сливочное масло на среднем огне до полного растапливания.

03

Приготовление яичницы

Аккуратно разбейте куриные яйца на сковороду. Посолите и посыпьте молотым черным перцем. Готовьте 3–4 минуты.

04

Добавление сыра

Равномерно распределите тертый сыр поверх яиц. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 2–3 минуты до полного расплавления сыра.

05

Подача

Посыпьте готовую яичницу измельченным укропом, петрушкой и зеленым луком. Подавайте горячей со свежим хлебом или овощами.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 21 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Приём пищи

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.