Ягодный морс ассорти с натуральным ягодным вкусом

Ягодный морс ассорти получается насыщенным напитком с ярким вкусом и свежим ягодным ароматом. Общее время приготовления 40 минут, напиток подают охлажденным или теплым.

62 просмотра40 мин4 порции5 / 35 оценок127 ккал/порция
Готовить

Ягодный морс ассорти относится к русской кухне и рассчитан на 4 порции. Общее время приготовления блюда составляет 40 минут. Для напитка используются черная смородина, свежая малина, свежая ежевика, свежая черника, белый сахар и питьевая вода. Основной способ приготовления включает варку ягодной основы, измельчение и последующее охлаждение напитка.

Ягодный морс ассорти является традиционным русским напитком, который готовят из сочных ягод с сохранением их природного аромата. Такой вариант отличается глубоким цветом и приятной кисло сладкой основой. Напиток подходит для домашнего стола в любое время года.

Основу рецепта составляют свежие ягоды, вода и сахар, которые после варки и измельчения дают насыщенный вкус. Ягодная масса делает напиток более выразительным, а мягкая текстура сохраняет ощущение свежести. Аромат получается многогранным благодаря сочетанию нескольких видов ягод.

Готовый морс ассорти подают в стаканах после охлаждения или используют как теплый напиток в прохладную погоду. Он часто появляется в домашней кухне благодаря простой технологии и доступным продуктам. Такой напиток хорошо подходит для семейных обедов и дружеских встреч.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

126.6 ккал
1.4 гбелки
0.4 гжиры
28.8 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить ягодный морс ассорти с натуральным вкусом

01

Подготовить ягодную смесь

Промойте черную смородину, свежую малину, свежую ежевику и свежую чернику, удалите лишнюю влагу и подготовьте ягоды для дальнейшей обработки.

02

Сварить ягодную основу

Добавьте ягоды в кастрюлю с питьевой водой, доведите смесь до кипения и варите около 10 минут, пока ягоды не станут мягкими и не отдадут цвет.

03

Измельчить ягоды

Разомните горячие ягоды до однородной массы, чтобы получить насыщенную основу с выраженным ароматом и плотным ягодным вкусом.

04

Добавить сахар и охладить

Добавьте белый сахар в горячий напиток, перемешайте до полного растворения и оставьте морс остывать до комфортной температуры.

05

Подать готовый напиток

Процедите или оставьте ягодную мякоть в напитке по желанию, затем подайте ягодный морс ассорти в стаканах охлажденным.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 35 оценок

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Черная смородина

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Черная смородина»
ВыпечкаРЕЦЕПТ

Банановый хлеб со смородиновым сиропом и корицей

Банановый хлеб со смородиновым сиропом получается влажным, мягким и насыщенным благодаря спелым бананам и густой ягодной добавке. Общее время приготовления составляет 85…

5,0 (35)1585 мин
Быстрые рецептыРЕЦЕПТ

Ягодное пюре с греческим йогуртом и медом

Ягодное пюре с греческим йогуртом и медом получается густым, кремовым и ярким по вкусу благодаря сочетанию свежих ягод и прохладного йогурта. Приготовление…

5,0 (31)3715 мин
ВыпечкаРЕЦЕПТ

Кексы с черной смородиной с сахарной корочкой

Кексы с черной смородиной получаются мягкими и влажными внутри, а сочные ягоды придают выпечке выразительную кислинку. Общее время приготовления составляет 50 минут,…

5,0 (20)4050 мин