Суши тако с лососем рецепт необычного блюда фьюжн кухни

Суши тако с лососем рецепт яркого блюда фьюжн кухни.

849 просмотров35 мин2 порции5 / 2 оценки2 146 ккал/порция
Готовить

Суши тако с лососем это оригинальное блюдо фьюжн кухни. В рецепте соединяются японские суши и мексиканские тако. Хрустящая оболочка наполняется рисом, свежим лососем и овощами. Блюдо получается ярким, свежим и насыщенным вкусом.

Суши тако с лососем это необычное блюдо фьюжн кухни. Оно появилось благодаря соединению двух популярных гастрономических традиций. Японские суши и мексиканские тако объединились в одном рецепте.

Основой блюда является рис для суши. Его готовят с рисовым уксусом, сахаром и солью. Такой рис имеет лёгкую кислинку и хорошо сочетается с рыбой. Лосось придаёт блюду мягкий вкус и нежную текстуру.

Дополнительные ингредиенты делают блюдо ещё интереснее. Авокадо добавляет кремовую структуру. Свежий огурец придаёт лёгкую хрустящую нотку.

Особенность рецепта заключается в форме подачи. Хрустящая оболочка напоминает тако. Внутрь выкладывают рис и начинку. Благодаря этому блюдо выглядит необычно и эффектно.

Суши тако с лососем часто подают как закуску. Блюдо подходит для праздничного стола или дружеской встречи. Приготовить такой рецепт можно дома и удивить гостей оригинальным вкусом фьюжн кухни.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

2145.7 ккал
41.2 гбелки
174.4 гжиры
90.4 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить суши тако с лососем пошаговый рецепт с фото

01

Подготовить рис

Рис тщательно промойте несколько раз. Переложите в кастрюлю, добавьте 360 мл воды и варите около 15 минут на слабом огне.

02

Подготовить рис для суши

Смешайте рисовый уксус, сахар и соль. Добавьте смесь в горячий рис и аккуратно перемешайте.

03

Подготовить рыбу

Филе лосося нарежьте тонкими полосками.

04

Подготовить овощи

Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Огурец нарежьте длинной соломкой.

05

Подготовить основу для тако

Листы нори разрежьте на несколько частей.

06

Обжарить нори

Разогрейте растительное масло примерно до 180 градусов. Быстро обжарьте листы нори чтобы они стали хрустящими.

07

Сформировать тако

На основу из нори выложите слой риса.

08

Добавить начинку

Сверху добавьте лосось, авокадо и огурец.

09

Завершить блюдо

Посыпьте кунжутом и подавайте с соевым соусом.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 2 оценки

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Рис круглозерный

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Рис круглозерный»
Блюда из бараниныРЕЦЕПТ

Классическая долма с бараниной в виноградных листьях

Классическая долма с бараниной в виноградных листьях получается сочной, мягкой и выразительно пряной благодаря медленному томлению. Общее время приготовления составляет 120 минут,…

5,0 (25)2120 мин