Севиче с табаско: острый цитрусовый вкус

Необходимое время:  15 минут

Севиче с табаско — это яркое блюдо, которое сочетает в себе цитрусовую свежесть, остроту табаско и мягкость рыбы. Это идеальная закуска для любителей пикантных блюд. В приготовлении используются рыба, лайм, красный лук, кинза и капля табаско для остроты.

1. Подготовить рыбу

   Порежьте рыбу на небольшие кубики (около 1 см). Поместите ее в миску, добавьте сок из 2 лаймов и перемешайте.

2. Подготовить овощи

   Мелко нарежьте красный лук кольцами, а кинзу — мелко порубите. Добавьте их в миску с рыбой.

3. Добавить табаско и приправы

   Добавьте несколько капель табаско, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

4. Охладить

   Поставьте миску в холодильник на 10-15 минут, чтобы рыба могла «замариноваться» в цитрусовом соке и специях.

5. Подавать с льдом

   Перед подачей выложите севиче в небольшие чаши, добавьте немного льда для освежающего эффекта.