Name: Самса с мясом и луком в духовке таджикская кухня
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: Азиатская кухня, Международная кухня, Среднеазиатская кухня, Таджикская кухня
Ingredients: 500 г Мука пшеничная; 400 г Говядина; 240 г Лук репчатый; 40 мл Масло растительное; 200 мл Вода питьевая; 10 г Соль; 3 г Перец черный молотый

Самса с мясом и луком в духовке таджикская кухня

Самса с мясом и луком в духовке получается хрустящей снаружи и сочной внутри с ароматной мясной начинкой. Время приготовления составляет около ста минут, подается горячей как основное блюдо или перекус.

141 просмотр100 мин6 порций5 / 19 оценок508 ккал/порция

Самса с мясом и луком в духовке это блюдо таджикская кухня рассчитанное на 6 порций. Общее время приготовления составляет 100 минут. Основные ингредиенты включают говядина, лук репчатый, мука пшеничная. Приготовление выполняется методом замеса теста и выпекания с мясной начинкой в духовке. Блюдо отличается хрустящей текстурой и сочной начинкой.

Самса с мясом и луком в духовке относится к традиционной таджикской кухне и является популярной выпечкой с мясной начинкой. Блюдо готовится из слоеного или пресного теста с сочной начинкой внутри. При выпекании самса становится румяной и хрустящей снаружи.

В составе используются говядина, лук репчатый и тесто пшеничное, которые формируют основу блюда. Добавление специй и черного перца делает начинку более ароматной и насыщенной. Лук дает сочность и мягкость мясу внутри пирожков.

Подается самса горячей сразу после выпечки как самостоятельное блюдо или перекус. Она подходит для семейного стола благодаря сытности и насыщенному вкусу. Блюдо ценится за хрустящее тесто и сочную начинку.