Салат Столичный является вариацией классического оливье и широко распространен в русской кухне. Его готовят с куриным мясом вместо колбасы. Это блюдо отличается более мягким вкусом.

В рецепте используется куриное филе, которое отваривают до готовности. Картофель и морковь создают основу, а зеленый горошек добавляет сладость. Свежий огурец придает легкость, а майонез объединяет ингредиенты.

Такой салат подают охлажденным на сервированном столе. Он подходит для праздников и ужинов. Популярность объясняется привычным вкусом и универсальностью.

Ингредиенты (8)

Количество порций
4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.