Рулетики Закуски на фуршет Праздничные закуски Холодные закуски

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Name: Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Ветчина 300 г; Сыр твёрдый 200 г; Майонез 100 г; Чеснок (Свежий) 10 г; Укроп (Свежий) 10 г; Перец черный молотый 2 г; Соль 3 г

> 13 просмотров

20 мин

4 порции

17.03.2026

Екатерина Зайцева

Рулетики из ветчины считаются популярной закуской в европейской кухне. Их часто готовят для праздничных столов и фуршетов. Блюдо отличается простотой приготовления и эффектной подачей. Благодаря сочетанию мясной основы и нежной начинки оно получается очень сбалансированным.

Основу рецепта составляет ветчина свиная, которую нарезают тонкими ломтиками. Внутрь заворачивают начинку из сыра твердого и майонеза. Свежий чеснок придает закуске яркий аромат, а укроп свежий добавляет свежесть.

Рулетики подают охлажденными. Они отлично подходят для закусочного стола или быстрого перекуса. Благодаря доступным ингредиентам и быстрому приготовлению блюдо пользуется большой популярностью.

Ингредиенты (7)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Ветчина 300 г
Сыр твёрдый 200 г
Майонез 100 г 4 ст.л.
Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
Укроп (Свежий) 10 г 0.3 пуч.
Перец черный молотый 2 г 0.8 ч.л.
Соль 3 г 0.5 ч.л

Кухня: Немецкая кухня, Центральноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как приготовить рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Время приготовления: 20 минут

Подготовка сыра

Натрите сыр твердый на мелкой терке.
Подготовка начинки

Смешайте сыр твердый с майонезом. Добавьте измельченный свежий чеснок и черный перец.
Добавление зелени

Мелко нарежьте свежий укроп и добавьте его в начинку.
Формирование рулетиков

Выложите начинку на ломтики ветчины свиной. Сверните плотные рулетики.
Подача

Охладите рулетики и подавайте на сервированном блюде.