Рисовая каша с грушей и корицей

Name: Рисовая каша с грушей и корицей
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Рис круглозерный 100 г; Молоко 400 мл; Вода питьевая 200 мл; Груша 150 г; Корица 6 г; Сахар 40 г; Соль 2 г

139 просмотров

25 мин

2 порции

Дата публикации: 05.01.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Рисовая каша с грушей и корицей является сытным блюдом для домашнего обеда или ужина. Нежная рисовая каша с кусочками груши, щедро посыпанная корицей, — идеальный выбор для уютного завтрака. Легко приготовить, а аромат будет радовать весь дом. Правильное приготовление сохраняет структуру основы и не делает блюдо тяжелым.

Основу рецепта составляют рисовая каша, груша, корица, каша, молоко и каша с фруктами. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — приготовление крупы до нужной мягкости: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Блюдо подают горячим, раскладывая по глубоким тарелкам или широким пиалам. Для блюда «Рисовая каша с грушей и корицей» такая подача подчеркивает вкус компонента «рисовая каша» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (7)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Рис круглозерный 100 г
Молоко 400 мл
Вода питьевая 200 мл
Груша 150 г
Корица 6 г 2 ч.л.
Сахар 40 г 2 ст.л.
Соль 2 г 1/2 ч.л

Кухня: Английская кухня, Западноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Рисовая каша с грушей и корицей: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 25 минут

Подготовить ингредиенты

Промойте рис под холодной водой, нарежьте грушу на небольшие кубики, подготовьте молоко и воду.
Варим рис

В кастрюле смешайте воду и молоко, доведите до кипения. Добавьте рис и щепотку соли. Уменьшите огонь и варите 15 минут, периодически помешивая.
Добавляем грушу и специи

Когда рис почти готов, добавьте нарезанную грушу, сахар и корицу. Продолжайте готовить еще 5-7 минут, пока груша не станет мягкой и не впитает ароматы специй.