Овсяная каша с тмином для спокойного и сытного утра

Время приготовления: 15 минут

Этот рецепт овсяной каши раскрывает привычную крупу с новой стороны. Тмин добавляет тонкий аромат и делает блюдо более интересным без лишней сложности.

1. Подготовить ингредиенты

   Отмерьте овсяные хлопья. Подготовьте воду и молоко комнатной температуры. Смешайте соль и тмин отдельно.

2. Довести жидкость до кипения

   Влейте воду и молоко в кастрюлю с толстым дном. Поставьте на плиту и нагревайте на среднем огне до активного кипения.

3. Добавить овсяные хлопья

   Уменьшите огонь до слабого. Всыпьте овсяные хлопья тонкой струйкой постоянно помешивая ложкой.

4. Варить кашу

   Варите кашу 8 минут на слабом огне. Помешивайте каждые 20 секунд чтобы каша не прилипла ко дну.

5. Ввести специи и соль

   Добавьте соль и тмин. Тщательно перемешайте и варите еще 3 минуты до кремовой консистенции.

6. Завершить приготовление

   Снимите кастрюлю с плиты. Добавьте сливочное масло. Накройте крышкой и дайте настояться 2 минуты.