Нежные рулетики из ветчины с паштетом и огурцом

Быстрая холодная закуска с мягкой текстурой и свежим вкусом

172 просмотра20 мин6 порций5 / 1 оценка311 ккал/порция
Готовить

Рулетики из ветчины это холодная закуска с паштетом и огурцом. Ломтики ветчины смазывают паштетом. Внутрь добавляют свежий огурец. Затем рулеты сворачивают и охлаждают. Подают блюдо нарезанным порциями.

Рулетики из ветчины это простая и удобная закуска для праздничного стола. Их готовят без запекания, что делает рецепт быстрым. Блюдо отличается аккуратной подачей и нежной текстурой. Оно подходит для фуршета и семейных встреч.

Основу составляют ветчина вареная, паштет печеночный и огурец свежий. Сочетание мягкого паштета и хрустящего огурца создает контраст текстур. Свежая зелень добавляет аромат. Вкус получается сбалансированным и легким.

Такие рулетики подают охлажденными. Закуска популярна благодаря скорости приготовления и доступным продуктам. Ее удобно готовить заранее. Это хороший вариант для праздничной подачи.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

311.3 ккал
15.6 гбелки
26.9 гжиры
1.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить рулетики из ветчины с паштетом

01

Подготовка ингредиентов

Нарежьте огурец свежий тонкими полосками. Мелко порубите зелень свежую.

02

Формирование рулетов

Разложите ветчину вареную на рабочей поверхности. Смажьте паштетом печеночным ровным слоем.

03

Добавление начинки

Выложите полоски огурца и немного зелени на край ломтика.

04

Сворачивание рулетов

Аккуратно сверните плотные рулетики.

05

Подача закуски

Охладите рулетики 15 минут в холодильнике и подавайте целыми или разрезанными пополам.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Ветчина

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Ветчина»
Блюда из говядиныРЕЦЕПТ

Суп солянка мясная с маринованными огурцами и копченой колбасой

Суп солянка мясная с маринованными огурцами получается густым, насыщенным и выразительно кисло соленым благодаря сочетанию говядины, копченой колбасы и огуречного рассола. На…

5,0 (29)7080 мин